|
|
|
Диетическая мука |
| URL сайта: |
|
| Категории: |
|
|
| Описание: |
| На нашем сайте Вы можете приобрести рисовую, гречневую, кукурузную муку оптом.
Так же Вы можете заказать изготовление муки из других круп. |
| Полное описание: |
| <p>МУКА РИСОВАЯ – СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.</p><p>Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у которого отсутствует клейковина. Обладает высокими и стабильными функциональными свойствами: влагоудерживающая, жироудерживающая, гелеобразующая способность; рекомендуемая гидротация муки рисовой 1:4, 1:6. В отличие от генетически модифицированных добавок, рисовая мука является естественным продуктом. Рисовая мука не содержит белок глютен, который даже для здоровых людей является пищевым раздражителем.</p><p>Таким образом, рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании.</p><p>Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов</p><p>( чипсы ); производство рыбных консервов, котлет, селедочного масла. Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет.</p> |
| Оценка модератора: |
Нет
|
| Переходов на сайт: | 58 |
| Переходов с сайта: | 0 |
|
|
|
