Современный мир сложно представить без средств для удаления жира. Качественные жироудалители используются не только на кухнях, но и для уборки помещений, стирки и прочих гигиенических процедур.

Чистка от жира посуды или уборка помещений с жировыми загрязнениями вызывает массу отрицательных эмоций. Как правило, отмыть такие загрязнения не просто. Это занимает много времени и тратятся существенные усилия. Поэтому, для того чтобы быстро и качественно справится с уборкой жировых загрязнений целесообразно использовать специальные моющие средства, способные быстро и эффективно расщеплять жир.

Классификация растворителей жира и средств от сажи

На рынке химических растворителей жира представлены сотни разнообразных средств, и каждая из них имеет свои собственные характерные особенности. Классифицировать все эти вещества можно по следующим признакам:

Назначение

Различают вещества, предназначенные для домашнего и промышленного использования. Как правило, такие вещества отличаются концентрацией и объемом. Для заведений общественного питания существуют достаточно сильные растворители жиры, способные справляться даже с застарелыми загрязнениями.

Объем

Средство от сажи и жира может быть разлито и в небольшие бутылки (от 400 миллилитров) и в объемные канистры (до 100 литров).

Форма выпуска

В продаже имеются растворители жира в виде жидкостей, гелей или порошков. Каждая из форм выпуска востребована и используется исходя из конкретной ситуации. Достаточно сказать, что глянцевые поверхности нельзя обрабатывать порошком, так как такая очистка оставит царапины и потертости.

Принцип действия жироудалителей

Принцип действия подобных веществ достаточно прост. Основная составляющая таких химикатов – щелочи. Концентрированные составы, состоящие из щелочного раствора, способны справляться даже с самыми сложными загрязнениями. Они требуют осторожного применения, так как могут навредить кожи и слизистым оболочкам человека, но по эффективности им не равных. Шуманит чистящее средство относится именно к таким сильно концентрированным веществам.

Израильское чистящее средство относится к сильно концентрированным и даже нескольких его капель более чем достаточно, для того чтобы отчистить кафель на кухне.

Бытовые средства для удаления жира имеют не столько сильную концентрацию. Они полностью безопасны для человека, пускай и не обладают высокой эффективностью. Для того чтобы справится с жировым пятном таким веществам понадобится 5-15 минут.

Наиболее качественные растворители жиры содержат в своем составе специальные ароматизирующие добавки, которые приглушают запах щелочи, добавляю в него цитрусовые или цветочные нотки.

Наиболее примечательные химические средства для борьбы с жиром

Несмотря на то, что на рынке существуют сотни разнообразных жироудалителей, но все они имеют примерно одинаковую химическую формулу. Основное отличие состоит в концентрации щелочи, которая содержится в веществе.

Среди всех химикатов для растворения жира можно выделить Kenolux Grill и средство Шуманит.

Kenolux Grill

Наиболее распространенное профессиональное чистящее средство, которое отличается весьма широким спектром применения. Прежде всего его используют в барах, ресторанах и столовых по всей стране. Данное чистящее средство рекомендовано министерством образования, оно имеет все необходимые сертификаты качества и поэтому его используют в высших и средних учебных заведениях.

Растворитель жира Kenolux Grill производится бельгийской компании, что говорит о его качестве и безопасности в самых лестных выражениях.

Несмотря на значительную концентрацию щелочи, пользоваться химикатом можно абсолютно безопасно. Осуществлять чистку поверхности можно используя обычные резиновые перчатки, чтобы не травмировать кожу рук.

Для удаления известковых отложений и жировых пятен достаточно нанести несколько капель химиката на загрязнении, подождать 5-7 минут и смыть большим количеством воды. Как показывает практика, средство достаточно мощное, чтобы отмыть до блеска профессиональную кухню за несколько десятков минут и с минимальными усилиями.

Шуманит

Пожалуй, лучшее чистящее средство, которое можно приобрести в обычном магазине. По концентрации щелочного раствора данный химикат превосходит некоторые профессиональные средства. Для того, чтобы использовать Шуманит без вреда для здоровья необходимо использовать не только резиновые перчатки, но и легкий респиратор, так как химикат обладает весьма резким и неприятным запахом.

Точная формула этого растворителя жира держится в тайне. Кроме щелочного раствора в ней имеются и другие компоненты, которые добываются в Мертвом море, и придают средству особую эффективность.

Об универсальности Шуманита говорит хотя бы то, что им с одинаковым успехом можно мыть и сковороды с тефлоновым покрытием, требующим деликатного обращения, и автомобильные двигатели.

Пользоваться чистящим средством просто. Шуманит распространяется в пластиковых бутылках со специальным дозатором. Это позволяет расходовать вещество дозировано и превышать установленную дозировку.

Растворители жира поистине незаменимы на кухне. Их использование делает уборку проще, а повседневную жизнь комфортнее.