В настоящее время, мы часто пользуемся услугой доставки из продуктового магазина, кафе, булочной и т.д. В последнее время услуги курьерской доставки стали одним из популярных сервисов. Не отстаёт от этого и ресторанный бизнес, предлагая своим клиентам разные варианты проведения свадеб, юбилеев, дней рождений, значимых дат, праздников, корпоративов. Данное направление по предоставлению доставки готовой еды, с возможностью проведения вашего мероприятия называется кейтеринг.

Кейтеринг - это разновидность организации мероприятия, с использование доставки еды на выбранное вами место.

В России оказание услуг доставки еды появилась не так давно. Одно из преимуществ такой деятельности является мобильность. Не нужно переживать за покупку продуктов за приготовление еды, за декор - всё сделают по вашим индивидуальным потребностям, в зависимости от концепции праздника или мероприятия, при соблюдении всех ваших требований. При приготовлении еды соблюдаются и требования безопасности. В зависимости от места проведения вашего мероприятия существует и разные виды кейтеринга.

Поговорим о выездном фуршете. С помощью выездного фуршета, Ваш праздник станет удивительным и необычным , Выбор фуршета на выезде будет говорить о вашем утонченном вкусе и умение удивлять. Организовать можно официальные мероприятия, детский праздник, свадьбу, юбилей, корпоратив в разных стилевых решениях. Вы отдыхаете, а мы вкусно вас накормим и развеселим. Стоимости данной услуги зависит от масштаба вашего мероприятия, количества человек и от выбранного меню. Как правило, выездной фуршет возможно организовать только в хорошую летнюю погоду. Место для проведения могут быть различные от парка до теплохода, от террасы до загородного дома.

Для организации мероприятий, состоящего из небольшого количества людей, используют частичное обслуживание, при котором стол заранее сервируют разными нарезками, напитками, фруктами. Официанты появляются по мере необходимости. Часто используют мангал для приготовления на месте. Также можно оформить отдельно десертную зону и зону алкогольных и прохладительных напитков в ассортименте. Для организации масштабного мероприятия для сотни человек использует полное обслуживание, в которое включается постоянная работа официантов, развлекательная часть, клининг. При полном обслуживании используют в меню блюда из морепродуктов, мясные блюда, сырные блюда, десерт.

Для создания праздника не только тебе, но и вашим гостям, при выборе меню стоит особо тщательно продумать вопрос о выборе меню. Чтобы удивить гостей выберите фуршетные наборы, которые доставят на тарелках или боксах, при этом перекладывать блюдо в другую посуду нет необходимости. Готовые наборы уже красиво декорированы и с продуманной сервировкой. Оформленные сеты для фуршета из разных закусок, среди которых каждый найдёт то, что любит. Фуршетные сеты можно заказать как для любителей мяса, рыбы или для вегетарианцев. Это нужно продумать сразу, чтобы каждый гость был доволен вашим мероприятий. Количество позиций в сетах рассчитывается от количества гостей. При выборе фуршета на выезде “под ключ” в сэкономите ваше время на приготовление, оформление, уборку и развлечения. Рестораны предлагают фуршетный стопы конкретно для разных мероприятий.

Выбирайте оформление вашего праздника в формате open - air и ваш фуршет на выезде станет незабываемым.